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红寺堡区牛羊肉价格不断攀升

索引号 640303048/2019-00028 文号 生成日期 2019-11-06
公开方式 主动公开 发布机构 红寺堡区社会经济调查队 责任部门 社会经济调查队

据调查,红寺堡区市场牛肉价格72元/公斤,同比增长20%,环比增长2.9%,为今年以来最高价格;山羊肉76元/公斤,羊羔肉70元/公斤,同比分别增长15.2%、12.9%,环比持平。主要原因:一是受“非洲猪瘟”影响,跨区域的生猪流通被禁止,使得牛羊肉需求量大幅增加导致价格上涨。二是农户养牛观念改变,从过去肉牛养殖转变为养基础母牛,自繁牛犊的育肥时间较长,加之着畜产品价格不断上涨并持续向好,农户压栏惜售情况较普遍,使能够出售的肉牛肉羊数量大幅减少,导致牛羊肉价格上涨。三是饲草料价格上涨一定程度带动肉价上涨。红寺堡新收玉米价格1.5元/公斤左右,每公斤较上年同期增加0.1元左右,油渣、麸皮较上年也略有上涨,带动牛羊肉价上涨。


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