端午假期将至,为进一步做好做实辖区食品安全监管工作,保障人民群众节假日期间饮食安全。6月7日,柳泉乡组织召开2024年度端午节前食品安全部署会,要求以“两个责任”为抓手,在全乡范围内开展“端午节”前食品药品安全大检查,并在柳泉乡文明实践站开展食品安全相关法律法规宣讲,为前来参加活动的群众普及法律知识。
会后,柳泉乡食安办工作人员、乡村两级包保干部联合乡应急管理办公室、执法队深入到辖区内各大超市、餐厅等食品经营场所,结合节前检查,督促被检单位落实食品安全主体责任,做好从业人员健康管理、厨房清洁卫生、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品原辅料进货台账及索证索票资料、餐厨垃圾处理等工作。同时,在新时代文明实践所开展的“端午习俗绘新篇 传统文化绽新颜”主题活动过程中,乡食安办工作人员为在场参加活动的群众讲解了“反食品浪费法”“食品安全法”等法律法规知识。
此次端午节前食品安全隐患排查工作和食品安全知识普及活动的开展,有效消除了部分食品安全隐患,同时增强了辖区群众的食品安全意识,构筑了一个安全、放心的消费环境。