连日来,红寺堡区市场监管分局持续开展国庆节前食品安全专项检查,采取多项举措,守护节前食品安全,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日。
严把食品生产过程安全关,针对国庆节前消费特点,对承办大型宴席饭店、奶茶店、烧烤店等人员容易聚集场所、消费投诉较多、农村餐饮经营单位有针对性地开展检查,对食品经营许可范围、加工场所环境卫生、加工过程控制、餐饮具洗消、原料购进验收情况、从业人员健康管理情况、设备设施运行情况、大型聚餐的留样情况是否符合要求等环节进行排查,坚决杜绝食品安全风险隐患。
严把食品流通环节质量关,以辖区内商场超市、食品加工小作坊、农贸市场为重点检查场所,聚焦肉类、酒类、粮油等食品逐店逐铺开展系列检查,并联合公安局、农业农村局开展肉制品抽检,重点排查“三无”、过期、变质、假冒伪劣等产品,同时提醒商家禁止向未成年人销售烟酒,自觉抵制过度包装等奢靡之风。
截至目前,共出动执法人员20人次,执法车辆6车次,检查餐饮经营单位65家,发现问题18个,下发责令整改2个,对于检查过程中发现的问题,执法人员给予现场指正,均已完成整改。
分局将继续加大“国庆节”期间食品安全检查力度,严厉打击食品安全违法行为,全力保障“国庆节”期间广大人民群众的消费安全。